Paris brest
32,00 €
Le immagini sono indicative: ogni dolce è unico, realizzato artigianalmente e può differire leggermente nella forma o nella decorazione.
Il trionfo della nostra Pasta Bignè: soffiata, leggerissima, alla francese e farcita con un cuore di crema pasticcera vanigliata; fragole e panna danno quel tocco di festa che piace a grandi e piccini.
Pasta Bignè:
- Burro Fresco
- Acqua
- Latte Intero
- Sale
- Farina 00
- Uova Intere
Crema Pasticcera:
- Latte Intero
- Zucchero semolato
- Tuorlo d'uovo
- Amido di Riso
- Panna Fresca
- Vaniglia Bourbon del Madagascar in Bacche
Esterno
- Panna
- Fragole
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